L'ARRANGÉ KOUIGN AMANN

Nos rhums arrangés rendent hommage aux saveurs françaises traditionnelles. Cette France - au patrimoine gastronomique si singulier - où chaque région cultive avec passion ses propres saveurs et traditions. Maison Noirot vous embarque dans cette ronde des régions de France pour une expérience pâtissière très gourmande.
Notre priorité, pour cette recette, fut de recréer le goût fidèle du Kouign Amann, ce gâteau à base de pâte feuilletée, généreusement beurré et sucré avant d’être plié et caramélisé,  icône de la pâtisserie bretonne, dont le nom signifie « gâteau au beurre » en breton.